Грибы в чесночном маринаде

Жареные грибы, да с чесночком. И ещe свежий хлебушек... Ну что может быть прекрасней?

Ингредиенты для «Грибы в чесночном маринаде»:

• Грибы — 500 г
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Чеснок — 3 зуб.
• Уксус — 3 ст. л.
• Лук зеленый
• Зелень
• Соль
• Перец черный

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Грибы в чесночном маринаде»:

Грибы промыть, хорошенько обсушить и порезать.

Обжарить в растительном масле до золотистого цвета.

Чеснок пропустить через пресс и залить уксусом.

Каждый слой обжаренных, горячих грибов посолить, поперчить, слегка сбрызнуть чесночным уксусом и посыпать измельченым зеленым луком и зеленью.
Дать постоять 15-20 минут.

По этому рецепты я делала шампиньоны и вешенки. Получается ну очень вкусно.
Вот вешенки:


Приятного аппетита!