Это простое в приготовлении блюдо, вкусное - моим домочадцам понравилось!!!
Ингредиенты для «Грибной плов по-милански»:
- Грибы (можно свежие или замороженные, у меня замороженные) — 200 г
- Рис — 250 г
- Бульон (бульонный кубик со вкусом грибов) — 1 шт
- Масло растительное — 0,5 стак.
- Помидор — 2-3 шт
- Лук репчатый — 1-2 шт
- Сыр твердый — 100 г
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Грибной плов по-милански»:
Ингредиенты:
Для начала берем рис
И обжариваем его на растительном масле
До золотистого цвета.
Грибы обжарить в отдельной сковороде на растительном масле
Пока жарятся грибы, режем лук
Помидоры
Теперь добавляем в грибы лук и немного еще обжариваем
Готовим бульон: растворяем бульонный кубик в воде
Теперь берем посуду для духовки, у меня стеклянная утятница, и выкладываем в нее рис обжаренный
Грибы с луком
Помидоры
Добавляем бульон
Перемешать и поставить в духовку минут на 18-20, как начнет закипать, при 200*С.
Натираем сыр
Вот и готово!!!
Разложить по тарелкам и сверху посыпать тертым сыром!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!