В мультиварке очень удобно готовить гороховый суп, потребуется около часа, чтобы суп достиг своей кремообразной консистенции, стал насыщенным, томлёным - просто объедение!
Ингредиенты для «Гороховый суп с фрикадельками»:
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Картофель (небольших) — 4 шт
- Горох (колотый мультиварочный стакан) — 1 стак.
- Фарш мясной — 300 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло растительное
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 860 Ватт
Основная программа: Суп (60 минут)
Дополнительная программа: Поджаривание (8 минут)
Рецепт «Гороховый суп с фрикадельками»:
Я готовила в мультиварке VITEK VT-4215 BW.
Лук и морковь очистите.
На крупной терке натрите морковь.
Лук нарежьте.
В мультиварке в режиме “поджаривание” на растительном масле обжарить лук и морковь, примерно минут 8.
Горох промойте и добавьте в чашу мультиварки.
Картофель почистите, помойте и нарежьте небольшими кубиками, добавьте в чашу мультиварки.
Из фарша скатайте небольшие фрикадельки и тоже положите в чашу мультиварки.
Залейте кипятком, посолите, поперчите.
Готовьте на режиме "суп" 1 час.