Очень полезный продукт геркулес. Но как повкуснее его приготовить? Вот мой вариант геркулесовых оладушек.
Ингредиенты для «Геркулесовые оладьи»:
- Хлопья овсяные — 1 стак.
- Лук репчатый (cредних луковицы) — 2 шт
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Крупа манная — 5 стак.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Геркулесовые оладьи»:
Геркулес высыпать в миску и залить теплой водой, накрыть крышкой, чтобы он пропитался.
Лук мелко порезать, обжарить. Морковь натереть на терке, обжарить с луком.
Смашать с набухшим геркулесом горячие лук и морковь и дать постоять минут 10.
Добавить яйцо, манку и специи. Все перемешать.
Выкладывать ложкой на сковороду и обжаривать переворачивая с двух сторон.
Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!