Этот рецепт настоящий подарок! Вкуснейшая рыбка, запеченная в собственном соку, станет настоящим украшением к любому празднику! Порадуйте Ваших гостей!
Ингредиенты для «Форель запеченная «Подарок от Деда Мороза»»:
- Форель (Или семга) — 5 ломт.
- Фасоль стручковая — 500 г
- Соль (И 1 ч.ложка в соус) — 1 ч. л.
- Лимон
- Орехи кедровые — 3 ст. л.
- Сыр твердый — 100 г
- Укроп
- Чеснок — 4 зуб.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Помидоры черри — 10 г
- Перец черный — 1 ч. л.
Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Форель запеченная «Подарок от Деда Мороза»»:
Режем рыбку на стейки. Солим, поливаем лимонным соком и оттставляем мариноваться. В это время готовим в блендере соус из кедровых орешков, сыра, зелени, чеснока, соли и оливкового масла. Берем лист пергамента, кладем на него немного стручковой фасоли, (можно чуть сбрызнуть маслом,)посолить и поперчить, далее укладываем стейк из рыбы, смазываем его соусом и рядом кладем пару порезанных пополам помидор черри. Тщательно закрываем все это в пергамент в виде мешочка, завязываем и ставим в духовку на 30-35 минут на 180 градусов! Угощайтесь! Это вкусно! (Подробнее смотрите в видео)