Фаршированная грудка в сухарях

Напоминает киевские котлеты! Очень вкусно!

Ингредиенты для «Фаршированная грудка в сухарях»:

• Филе куриное — 4 шт
• Сухари панировочные / Панировка
• Яйцо куриное
• Мука пшеничная / Мука
• Грибы
• Сыр твердый
• Масло сливочное
• Соль

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фаршированная грудка в сухарях»:

Разрезать грудки пополам, сделать кармашки.
Посыпать каждый кусочек солью.
Начинка: сыр натереть на крупной терке, грибы мелко порубить.
В каждый кармашек поолжить немного тертого сыра, грибов и кусочек масла, закрепить зубочисткой (или сшить).
Муку смешать с солью, обвалять грудки в муке, потом промокнуть в яйце и обвалять в сухарях.
Жарить на растительном масле.
Вкусно!!!