Очень полезное и легкое в приготовлении блюдо. Подходит как один из рецептов для тех, кто на диете.
Ингредиенты для «Диетические кабачки»:
- Кабачок (молодой) — 2 шт
- Лук репчатый — 0,5 шт
- Сок томатный — 50 мл
- Масло растительное — 20 мл
- Зелень (петрушки и укропа, по вкусу)
- Чеснок — 1 дол.
- Соль (по вкусу)
Время приготовления: 30 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Диетические кабачки»:
Обжарить мелко нарезанный лук в растительном масле до золотистого цвета
Добавить нарезанные соломкой кабачки к луку и обжарить на среднем огне, помешивая, минут 10-15
Добавить в обжаренные кабачки томатный сок и потушить еще 5 минут
Затем засыпать зелень и выдавить чеснок. Все перемешать и снять с огня. Можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита