Ну, вот и поутихли конкурсные страсти. Пока жюри отсыпается и отпивается валерьянкой, мы попьeм чайка или кофейка с таким, ну, очень здоровым, красивым и вкусным десертом.
Ингредиенты для «Десерт "Сервелат из чернослива"»:
- Чернослив (без косточек) — 250 г
- Орехи грецкие — 6 шт
- Кунжут (белый) — 2 ст. л.
- Мед — 1 ст. л.
- Ром (коньяк, бренди) — 1 ст. л.
- Цедра лимона (лайма, апельсина)
- Печенье (для посыпки)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Десерт "Сервелат из чернослива"»:
В чашку блендера положим чернослив. Взобьем в неоднородную массу, чтоб остались целые кусочки сухофрукта. Добавим рубленный грецкий орех и все остальные составляющие. Перемешаем.
Выложим массу на пищевую пленку, завернем в колбаску и отправим в холодильник охлаждаться.
Измельчим 1-2 шт. печенья. Достанем сервелат из холодильника, развернем, посыпем крошкой, чтоб не липло к рукам, нарежем и УРА! - скушаем кусочек за победителей и участников.
...
По этому рецепту готовила Ю. Высоцкая ""Едим дома"". Потом приготовила я, с некоторыми изменениями (добавила мeд, печенье), а теперь очередь за вами.
[b]Всем приятно готовить и кушать.
Спасибо за внимание![/b]
[/color]