Десерт "МонАмур"

Нежнейшее лакомство! За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Ингредиенты для «Десерт "МонАмур"»:

• Мороженое — 100 г
• Банан — 1 шт
• Апельсин — 1 шт
• Яблоко — 1 шт
• Лимон — 1 шт
• Орехи грецкие
• Изюм
• Желток яичный — 2 шт
• Молоко — 0.5 стак.
• Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
• Сахар

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Десерт "МонАмур"»:

Нарезать небольшими кусочками фрукты, предварительно их вымыв и очистив.

Добавить изюм, грецкий орех.

Сварить крем:

Смешать желтки, сахар, муку и молоко поставить на огонь, и постоянно помешивая, довести до кипения. Кипятить на небольшом огне.

Наполнить фужеры фруктами (я наполняю креманки) залить кремом и сверху выложить мороженое.

Приятного аппетита!

Совет: крем наливать нужно охлажденный, банан нужно очень спелый, апельсин сладкий, сочный. Яблоко должно быть очень сладким. Изюм лучше синий.