Ароматный, вкусный и полезный супчик!
Ингредиенты для «Чечевичный суп с копчeной индейкой»:
- Бульон (куриный) — 3 л
- Грудка (индейки или копчeной курицы) — 300 г
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Орегано — 1 стак.
- Чечевица (красная) — 1 стак.
- Масло растительное
- Соль
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Чечевичный суп с копчeной индейкой»:
Поставьте на огонь кастрюлю, налейте растительное масло и обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок.
Добавьте натертую морковь. Хорошо перемешайте.
Через пару минут добавьте чечевицу и бульон. На сильном огне довести до кипения, накрыть крышкой и 30 минут варить, пока чечевица не станет мягкой.
Мясо нарезать кубиками.
Положить в кастрюлю орегано, кусочки индейки. Довести до кипения.
Подавать горячим с зеленью.