Чай по-индийски

Чай на молоке со специями или без них.

Ингредиенты для «Чай по-индийски»:

• Чай черный
• Молоко (или сливки)
• Кардамон
• Имбирь (свежий)
• Сахар
• Вода

Время приготовления: 5 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Чай по-индийски»:

В специальную чайную кастрюльку наливаем воду, даeм закипеть. Бросаем чай (очень важно качество чая, из дешeвого гранулированного не получится: нужен крепкий по средней цене). Если нравится со специями, бросаем кардамон или имбирь. Кипятим 2 - 3 минуты, наливаем молоко (сливки), добавляем сахар и даeм закипеть. Чай готов - разливаем маленькой поварeшкой через ситечко в чашки. Пьeтся только свежеприготовленный.