Быстрый ""мраморный"" кекс

Немного суховат получается, но с чашечкой кофе уплетается за обе щеки. :)

Ингредиенты для «Быстрый ""мраморный"" кекс»:

• Яйцо куриное — 4 шт
• Сахар — 4 ст. л.
• Мука пшеничная / Мука — 5 ст. л.
• Маргарин — 30 г
• Какао-порошок — 1 ст. л.
• Сахарная пудра — 1 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Быстрый ""мраморный"" кекс»:

Яйца делим желтки и на белки (можно не делить). В желтки я добавила масло, взбила миксером.

Добавила муку.

Белки взбила с сахаром в крутую пену.

Аккуратно смешала желтки с белками.

Разделила на две части и в одну из них добавила какао. Если вы любите шоколадный вкус, то какао можно добавить больше.

Форму самазала маслом и обсыпала мукой. Далее выложила сначала белую массу, а потом коричневую. Немного утопила темный слой в белый.
В разогретую до 180 градусов духовку поместила свой кекс на 30 минут. Готовность проверяется проколом палочкой. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!