Бурфи с кунжутом

Очень простое в приготовлении лакомство. Сластeнам понравится. Вкус сливочный с семечками.

Ингредиенты для «Бурфи с кунжутом»:

• Масло сливочное (не солёное) — 200 г
• Кунжут (семечки) — 100 г
• Молоко (Сухое ) — 100 г
• Сахарная пудра — 75 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бурфи с кунжутом»:

Вот такие продукты нам понадобятся. Так как у нас сухое молоко днём с огнём не найдёшь, я взяла соевое, на вкус это не повлияло.

Растопить масло

Всыпать кунжут и, постоянно мешая, прожарить его до золотистого цвета, где-то минут 5. Выключить огонь и дать остыть.

Я слегка пережарила кунжут, не учла, что моя сковорода с двойным дном и очень хорошо держит температуру. Теперь в остывшее масло всыпать сахарную пудру и сухое молоко.

Хорошенько перемешать.

Выложить в формочку, у меня вот такая, можно в маленькие формочки, тогда не придётся резать на порции наше лакомство. Положить в морозилку на час.

Порезать на кусочки. Всё, готово наше лакомство, можно угощать и угощаться. Приятного чаепития. Хранить эти ""конфетки"" необходимо в холодильнике, так как они при комнатной температуре начнут постепенно таять.