Брусничное варенье с апельсинами и яблоками

Насколько уж я равнодушна к вареньям, этот рецепт меня покорил, теперь буду делать каждый год!

Ингредиенты для «Брусничное варенье с апельсинами и яблоками»:

• Брусника — 11 стак.
• Апельсин — 2 шт
• Яблоко — 5 шт
• Сахар — 14 стак.
• Вода — 1 стак.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Брусничное варенье с апельсинами и яблоками»:

Все пропустить через мясорубку.

Сироп (7,5 ст. сахара + 1 ст. воды) варить 15 минут. Залить ягодную массу сиропом (или наоборот - массу в сироп, не суть!) и варить 15 минут.
Снять с огня и растворить в горячей массе еще 6-9 стаканов сахара (зависит от кислоты ягод, яблок и от вкуса потребителей!), разложить по баночкам.