Это мой самый любимый рецепт приготовления брокколи. Она получается такой нежной, сочной, с устричным ароматом, просто объедение!! А приготовить проще простого!
Ингредиенты для «Брокколи в устричном соусе»:
- Брокколи (свежая или замороженная) — 400 г
- Имбирь ( тертый) — 1 ст. л.
- Соус (устричный) — 2 ст. л.
- Сахар тростниковый — 0,5 ч. л.
- Бульон (куриный или овощной) — 100 мл
- Соль (по вкусу)
- Масло растительное — 50 мл
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 800 Ватт
Программа: Поджаривание (10 минут)
Рецепт «Брокколи в устричном соусе»:
Готовить брокколи будем в мультиварке Vitek -4204 GY.
Включить режим Поджаривание и хорошо разогреть масло.
Свежую брокколи разобрать на соцветия, замороженную разморозить.
Обжарить с имбирем и солью в течение 5 минут (учтите, что устричный соус соленый).
Добавить сахар,
Добавить бульон,
И устричный соус. Перемешать и тушить в том же режиме еще 5 минут.
Хочу заметить, что количество того или иного ингредиента вы можете выбрать по своему вкусу.
Капуста брокколи готова! Быстро и очень вкусно! Выручит вас, когда гости на пороге.
Приятного аппетита!