Брауни из нута

Это очень простой, быстрый, вкусный и полезный рецепт. Нут в блюде не ощущается абсолютно! Пробуйте, правильное питание может быть вкусным )

Ингредиенты для «Брауни из нута»:

Основа

• Орехи (Смесь: кешью, грецкий, миндаль, фундук)
• Хлопья овсяные
• Стружка кокосовая — 6 ст. л.
• Мед — 6 ст. л.

Начинка

• Нут (Сухого продукта) — 1 стак.
• Какао-порошок — 5 ст. л.
• Масло растительное — 1.5 ст. л.
• Молоко кокосовое (Можно использовать обычное) — 100 мл
• Сухофрукты

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Брауни из нута»:

Нут замочить на ночь, и отварить. Воду слить, остудиться нут.
В блендере взбить нут с добавлением масла и молока. Молоко вливаем понемногу, пока масса не станет гладкой. Добавить какао и кокосовую стружку.

На фото мой набор продуктов для основы. У вас могут быть ваши любимые орехи, финики или сухофрукты. Можно семечки, кунжут.

Смесь перетереть в блендере до крошки. Добавить мёд, перемешать.
Форму застелить кругом из пергамента. По бокам сделать бортики.

Выложить основу, при помощи мокрой ложки выравнять. Сверху выкладываем начинку для будущего брауни. Убираем в морозилку на 15 минут.
На самом деле, я как то просто убрала просто в холодильник, результат был не хуже.

Готовый брауни выкладываем на тарелку основой вверх, нарезаем и наслаждаемся!

Приятного аппетита!