Хотел успеть к конкурсу "Царь Горох"... Не успел. Тем не менее, рекомендую попробовать сытное и аппетитное блюдо!
Ингредиенты для «Блины с фасолью и мясом»:
- Блин (готовый) — 8 шт
- Фасоль (отварная) — 200 г
- Мясо (отварное) — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Кориандр
- Паприка сладкая
- Базилик (сушеный)
- Имбирь (молотый)
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Масло растительное — 2 ст. л.
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Блины с фасолью и мясом»:
Отвариваем заранее замоченную фасоль до супер-готовности (или берем консервированную).
На разогретую с маслом сковороду высыпаем специи. Затем выкладываем нашинкованный лук и обжариваем.
Теперь можно выложить отварное и измельченное мясо. Продолжаем жарить. Добавляем соль, перец.
Как только содержимое сковороды хорошенько обжарится, можно выложить готовую фасоль, перемешать и продолжать обжаривать. Постепенно масса превратится в пюре.
Теперь начинку можно остудить.
Затем начинить подготовленные блинчики и обжарить.
Вкусно и просто!