Блинный торт "Нежный"

Очень простой тортик из блинчиков с молочно-заварным кремом. У меня дебют - это мой первый рецепт на сайте... Рецепт крема взят из маминых записей.

Ингредиенты для «Блинный торт "Нежный"»:

• Блин (готовые, не посчитала, извините, наверно, штук 20)
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар — 2 ст. л.
• Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
• Молоко — 0,25 л
• Ванилин (или ванильный сахар)
• Масло сливочное — 30-50 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Блинный торт "Нежный"»:

Приготовление крема. Яйца взбить с сахаром, добавить муку, 3 столовые ложки молока, перемешать. Оставшееся молоко довести до кипения, смешать со взбитыми яйцами, подогреть на водяной бане или плите до кипения, постоянно помешивая.
Добавить масло комнатной температуры, ванилин, тщательно перемешать и быстро охладить.

Готовые блины, смазывая кремом, складывать один на другой, чтобы получился торт. Украсить на Ваш вкус.