Рецепт простой и не претендующий на оригинальность. Кто-то притащил домой сухое молоко и теперь я извожу его на блинчики. Именно блинчики, а не блины. Делать быстро, съедать надо в тот же день.
Ингредиенты для «Блинчики на сухом молоке»:
- Молоко сухое — 0,5 стак.
- Вода — 550 мл
- Мука пшеничная / Мука — 220 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Соль (щепотка)
- Масло сливочное (или масляный спрей - для смазки сковороды)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Блинчики на сухом молоке»:
Сухое молоко развести с водой. Разбить в муку яйца, начинать взбивать с мукой, постепенно добавляя разведенное молоко, взбиваем до состояния "без комков".
Раскаляем сковороду, пшикаем масляным сппреем (или смазываем маслом), выливаем смесь поварешкой, жарим блинчики с двух сторон.
К приходу мужа у вас целая тарелка блинов (намного больше, чем на фото).