Рецепт блинчиков из тыквы.
Ингредиенты для «Блинчики из тыквы»:
- Тыква — 450 г
- Вода — 1/2 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Крупа манная — 15 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 25 г
- Соль — 1/2 ч. л.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Блинчики из тыквы»:
Очищенную тыкву натереть. Залить водой, накрыть крышкой и тушить 15 мин., помешивая.
Желток растереть с сахаром добела. Отдельно взбить белок.
В остывшую тыкву добавить, постепенно перемешивая, растертый желток, муку, соль, манку и примешать взбитый белок.
Жарить на сковороде в растительном масле.
Подавать со сметаной, корицей с сахаром или медом.