Бисквитный рулет "Ленивец"

Продолжаем рубрику "Кухня для лентяев". Ну, рулет, надеюсь, в рекламе не нуждается! Вкусно, быстро, просто! Минимум затрат!

Ингредиенты для «Бисквитный рулет "Ленивец"»:

• Молоко сгущенное (в тесто - 1 бан.; в крем - вареное 0,5 бан.) — 1,5 бан.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
• Сода — 1/2 ч. л.
• Масло сливочное — 100 г

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бисквитный рулет "Ленивец"»:

Смешать сгущенку, яйцо и соду.

Добавить муку.

Готовую смесь вылить на смазанный маслом противень и выпекать 7-10 минут при температуре 200°С. Так выглядит готовый корж.

Смешать масло и вареную сгущенку.

Не снимая с противня, смазать корж кремом. Можно взять любой крем, даже варенье подойдет.

Быстренько, пока не остыл, свернуть корж рулетом. Иначе он полопается ( у меня с одного края именно это и произошло).

Украсить на свой вкус. Я обмазала тем же кремом (остался просто). А можно и взбитыми белками или сделать глазурь.