Бифштекс рубленый с сыром в микроволновке

Очень вкусно!

Ингредиенты для «Бифштекс рубленый с сыром в микроволновке»:

• Говядина — 400 г
• Сыр твердый (у меня ""гауда"") — 20 г
• Желток яичный — 1 шт
• Масло растительное — 20 мл
• Масло сливочное — 50 г
• Соль
• Перец черный (молотый)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бифштекс рубленый с сыром в микроволновке»:

Говядину, порезать на куски и пропустить через мясорубку. Желток отделить от белка. В фарш добавить растительное масло, желток, соль, перец. Все хорошо перемешать и сделать несколько лепешек. Сыр нарезать кусочками. Лепешки складываем попарно, укладывая между ними ломтик сыра. В посуду помещаем сливочное масло, растапливаем 1 /2 минуты при полной мощности, кладем в масло подготовленные бифштексы и прогреваем их при полной мощности 4 минуты, затем их переворачиваем и жарим еще 3 -3, 5 минуты. (Я готовила на мощности 900 w)