Белый хлеб «Кирпичик»

Домашний рецепт белого хлеба «Кирпичик»

Ингредиенты для «Белый хлеб «Кирпичик»»:

• Мука пшеничная / Мука — 800 г
• Сахар — 25 г
• Масло сливочное — 40 г
• Вода — 300 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
• Дрожжи — 20 г

Время приготовления: 300 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Белый хлеб «Кирпичик»»:

В теплой воде растворяем дрожжи, добавляем сахар, соль, масло, разрыхлитель и постепенно муку. Замешиваем тесто. Ставим в холодильник на час-полтора. Перекладываем тесто в форму. Держим 15 мин в холодильнике. Формируем булку и ставим тесто в форме на час в холодильник. Ставим в разогретую духовку до 170*С до двух часов. Готовый хлеб должен легко выходить из формы. Смазываем верхнюю корочку маслом.

Даем хлебу остыть.