Очень сытное второе на обед :)
Ингредиенты для «Зразики ""Из того, что было""»:
- Фарш мясной — 400 г
- Сарделька — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука
- Масло растительное
- Яйцо куриное — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
Время приготовления: 30 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Зразики ""Из того, что было""»:
в фарш добавить сырые сардельки, провернутые через мясорубку, репчатый лук, сырой картофель - всё хорошо перемешать
из фарша приготовить лепёшки, уложить на них начинку из карт. пюре, сверху положить ещё фарш и сформировать зразы
готовые зразы обвалять в муке и обжарить с двух сторон
после того как обжарили с двух сторон, зразы накрыть крышкой и потушить минут 5-7
ГОТОВО!