Жюльен в булках

Жюльен.

Ингредиенты для «Жюльен в булках»:

• Батон (багет - длинный тонкий белый хлеб) — 2 шт
• Шампиньоны — 500 г
• Сметана (если не хватит, можно с майонезом) — 250 г
• Лук репчатый — 2 шт
• Сыр твердый
• Соль
• Масло растительное

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Жюльен в булках»:

Я шампиньоны чуть отвариваю. Потом порезать лук, обжарить, добавить грибы и вместе обжарить, все посолить.
Багет порезать на куски и вытащить мякиш (с одной стороны лучше донышко оставить).
Грибы и лук снять с плиты и смешать со сметаной. Готовую начинку уложить в булки, поставить на смазанный растительным маслом противень, сверху посыпать сыром. Поставить в разогретую духовку 180 градусов. Запекать до зарумянивания сыра и хлеба.