Данное блюдо вы с легкостью можете приготовить на своей кухне т. к. оно просто и доступно, но в то же время разнообразит ваш стол.
Ингредиенты для «Жюльен в багете с грибами»:
- Багет — 1 шт
- Шампиньоны (консервированные) — 200 г
- Сливки (20%) — 200 г
- Соль — по вкусу
- Специи — по вкусу
- Сыр твердый — 100 г
- Масло растительное (для обжарки)
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Жюльен в багете с грибами»:
Для начала подготовим все продукты.
Консервированные шампиньоны промываю и нарезаю пластинками. Сыр натираю на терке.
Багет нарезаю на 6-7 кусочков. В каждом кусочке аккуратно пальцами вминаем мякиш внутрь.
Нарезные шампиньоны обжариваю на небольшом количестве растительного масла.
Затем к обжаренным шампиньонам добавляю сливки, соль и специи. Томлю на маленьком огне до загустения сливок.
Готовую смесь выкладываю в багет и присыпаю сыром.
Багет выкладываю на противень и отправляю в духовой шкаф на 15-20 мин. при температуре 180 гр.
Приятного аппетита!!!