Желе "Витаминная атака"

Прекрасный десерт в Великий Пост. А еще данный десерт богат витаминами, что очень необходимо весной)

Ингредиенты для «Желе "Витаминная атака"»:

• Вода (3 стак. - в компот; 1 стак. - для желатина) — 4 стак.
• Желатин — 2,5 ст. л.
• Смородина черная — 5 ст. л.
• Клюква — 2 ст. л.
• Сахар — 4-7 ст. л.
• Хлопья кукурузные (сладкие; для украшения)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Желе "Витаминная атака"»:

Заливаем желатин стаканом холодной воды, оставляем на час.

Ягоды заливаем оставшейся водой, доводим до кипения, добавляем сахар (на свой вкус).

Остужаем компот, процеживаем через сито. В прохладный компот добавляем желатин, доводим до кипения, но не кипятим.

Разливаем по формам, убираем в холодильник часа на 4.

Украшаем хлопьями и ягодами.
Подаем к столу)