Почему именно под водочку - не знаю, но точно поняла по вкусу, что самое оно. У меня муж не пьeт, но он тоже сказал, что рюмочки не хватает. Я люблю когда просто, быстро и вкусно.
Ингредиенты для «Запеканка под водочку»:
- Говядина (отварная) — 400 г
- Картофель (отварной) — 400 г
- Сельдь (малосольная) — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сметана — 200 г
- Специи (по вкусу)
- Сыр твердый — 70 г
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Запеканка под водочку»:
Пропустить все ингредиенты через мясорубку (говядина, картошка, сельдь). Добавить сметану, яйцо и специи, вымешать и выложить на посыпанный сухарями противень, посыпать тeртым сыром и сливочным маслом, в духовку до золотистой корочки. На второй день ещe вкуснее.