Запеканка ""Крестики-нолики""

Школьная любовь, первая учительница, выпускной бал... Вот о чем пишут во вступлении к конкурсу ""Вечер школьных друзей"". И никто - о двойках, прогулах, плохом поведении... Придется мне восполнить пробел и рассказать о своих школьных ""подвигах"". Ну не будет полным рассказ о школьной жизни без этой стороны медали.

Ингредиенты для «Запеканка ""Крестики-нолики""»:

• Говядина (мякоть) — 500 г
• Макаронные изделия / Макароны (у меня Rigatoni №19) — 100 г
• Лазанья (листы) — 4 шт
• Грибы (любые, у меня белые и подосиновики) — 150 г
• Брынза — 250-300 г
• Помидор — 2 шт
• Орехи грецкие
• Фундук
• Орех мускатный
• Перец черный (молотый)
• Соль
• Базилик (сушеный)
• Орегано (сушеный)

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеканка ""Крестики-нолики""»:

Исходные продукты.

Мясо провернуть на мясорубке. Не стала фотографировать этот шаг. Помидоры надрезать крест накрест, ошпарить кипятком, снять кожицу

Помидоры нарезать произвольно или на дольки.

Отварить до полуготовности листы лазаньи и макароны. Совсем недолго.

Нарезать грибы

На разогретой сковороде быстро обжарить на растительном масле фарш

Добавить к нему грибы. Потушить 5 минут

Теперь очередь томатов

Поперчить, добавить сухие приправы, слегка посолить и тушить еще 5 минут

Тем временем уже слегка остывшие листы лазаньи выкладываем на смазанный маслом противень

Нарезаем или натираем брынзу

На листы лазаньи выкладываем начинку, утапливаем в ней слегка отваренные макароны

Сверху посыпаем брынзу. Ставим в разогретую до 200 град. духовку. Выпекаем 15-20 минут. За 5-10 минут до окончания выпечки можно посыпать орехами

Вот такая она получается

Не знаю, наверное, есть такие дети, которые примерно ведут себя на уроке, внимательно слушают учителя и не смотрят в окно. Я к таким не относилась. Училась неплохо, но могла бы и лучше. Природная смешливость и вертлявость не позволяла. Самым любимым развлечением была игра в крестики-нолики, в города, виселица. Уж и не помню, что мы так бурно обсуждали с соседкой по парте, но учительницу биологии это так сильно разозлило, что появилась вот эта запись в дневнике. Ох и досталось мне тогда...
А еще помню, как неудачно скатилась с горы на санках на животе головой вперед и ударилась в дерево прямо лбом. Какой же грандиозный фингал образовался у меня под глазом! Шишку на лбу удалось прикрыть челкой, а вот лиловый синяк виден был издалека. На все вопросы изумленных одноклассников я загадочно молчала, после чего меня ""зауважали"" самые отъявленные хулиганы нашей школы.
Да, школа, школа, чудесное время жизни. Эх...