8 марта позади, а так хочется, чтобы праздник продолжался... мужчины оставались внимательными, и нас окружали цветы... Девочки, хочу Вам подарить свои ""весенние цветы""! Закуска для нас дожна быть не только вкусная, но и красивая... мы этого достойны!
Ингредиенты для «Закуска ""Весенние цветы""»:
- Огурец (свежий) — 5 шт
- Морковь (сырая) — 1/2 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Филе куриное — 50 г
- Масло оливковое
- Сок лимонный
- Перец черный
Время приготовления: 30 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Закуска ""Весенние цветы""»:
Отрезаем от огурца 5 см и разрезаем не до конца на 6 ровных частей.
Срезаем у каждой части верх в виде лепестка.
На каждом лепестке делаем зубчатую лесенку. Середину у цветка убираем.
Кладем в холодную воду на время приготовления начинки. Цветок немного раскроется.
Филе курицы посолить, поперчить и обжарить до готовности, затем нарезать.
Сыр натереть на мелкой терке. Перемешать и заправить (оливковое масло + соль + перец + сок лимона взбить). Наполнить наши цветы начинкой. Натереть на мелкой терке морковь и сверху, выложить на начинку.
Наша закуска готова... Может кому-то показаться, что вырезать цветы займет много времени, на самом деле это несложно!
Удивление гостей гарантировано!