Очень вкусная и ароматная шарлотка для семейного чаепития. Проста в приготовлении, но результат отличный! Обязательно согреет вас в осенние денечки...
Ингредиенты для «Яблочно-кокосовая шарлотка на сметане»:
- Сметана — 300 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Яблоко — 5 шт
- Сахар — 1.5 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Сода — 0.5 ч. л.
- Стружка кокосовая — 3 ст. л.
- Масло сливочное (для смазывания формы) — 20 г
Время приготовления: 60 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Яблочно-кокосовая шарлотка на сметане»:
Начнем с теста. В сметане размешаем соду, чтобы погасить. Затем добавим туда яйца, сахар, кокосовую стружку и немного взобьем венчиком. Муку просеим и добавим в тесто, хорошо перемешаем и оставим тесто минут на 15 отдохнуть.
Яблоки помоем, вырежем сердцевину и нарежем дольками.
Форму для выпекания смажем мягким сливочным маслом. Выльем половину теста и выложим яблоки. Затем яблочки закроем второй половиной теста.
Духовой шкаф нагреем до 180 градусов и будем выпекать шарлотку минут 35-40, готовность проверим шпажкой.
Шарлотке дадим остыть и можно заваривать чай! При желании её можно посыпать сахарной пудрой.
Пусть эта осень будет теплой и вкусной!!!