Хочу поделиться с Вами рецептом моих любимых сладких шариков! Их не сложно приготовить, и это занимает немного времени! Готовила я их давно, а вот на днях вспомнила и решила сделать. Надеюсь, что Вам они понравятся!
Ингредиенты для «"Воздушные шарики"»:
- Молоко сгущенное — 1 бан.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Сода (без горки) — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Соль (щепотка)
- Масло подсолнечное (для жарки)
- Сахарная пудра (для украшения)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «"Воздушные шарики"»:
Сгущенку вылить в большую миску, добавить яйца и хорошо перемешать.
В полученную массу добавить соду и соль.
Затем добавить муку и все хорошо перемешать.
Тесто должно быть не жидкое, но и не густое.
На сковороду наливаем подсолнечное масло и ждем, пока оно хорошо нагреется. Затем ложкой выкладываем тесто (шарики не должны касаться дна сковороды, и если тесто жидкое, можно добавить немного муки). Шарики обжариваем с обеих сторон на слабом огне.
Готовые шарики выкладываем в миску и посыпаем сахарной пудрой!
Приятного всем аппетита!