Ватрушки из отрубей

Умеренно сладкие. Мы с сынулей любим хрустящие отруби, поэтому эти ватрушки идут у нас на ""ура"".

Ингредиенты для «Ватрушки из отрубей»:

• Отруби (в тесто) — 2 стак.
• Масло сливочное (в тесто) — 2 ст. л.
• Сметана (в тесто) — 3 ст. л.
• Творог (70г - тесто, 300г - начинка) — 370 г
• Яйцо куриное (1шт. - тесто, 2шт. - начинка) — 3 шт
• Сахар (1 ст.л - тесто, 2 ст.л. - начинка) — 3 ст. л.
• Мука пшеничная / Мука (в начинку) — 1 ст. л.
• Соль

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ватрушки из отрубей»:

Приблизительный набор продуктов.

Отруби, творог, сметану, сахарный песок, сливочное масло перемешать (не миксером), посолить.
Тесто получается вязкое.

Делаем начинку. Творог, желтки, муку и сахарный песок перемешиваем.

Выкладываем противень пекарской бумагой, я бумагу сбрызгиваю оливковым маслом. Выкладываем тесто в виде лепешек, делаем углубление в середине и кладем начинку. Можно аккуратно смазать яйцом.

Вот такие ватрушечки.
У меня творог был 9%.
На 100г готового продукта: углеводов - 36, белков - 25, жиров - 37. Калорийность - 255 ккал.