Должна признаться, жареные персики на гриле оказались для меня открытием. Это потрясающе вкусно! А с этим творожно-сырным кремом они становятся просто волшебными и исчезают на глазах вместе с кремом, сколько бы ни сделал.
Ингредиенты для «Творожно-сырный крем на десерт»:
- Маскарпоне — 100 г
- Творог (легкий, мягкий или можно просто заменить сливками) — 1 ст. л.
- Розмарин (свежий) — 1/2 ч. л.
- Сок лимонный (сок половины лимона) — 1/2 шт
- Мед — 1 ст. л.
- Куркума (не обязательно) — 1/4 ч. л.
Время приготовления: 3 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Творожно-сырный крем на десерт»:
Мелко рубим розмарин
В чашу блендера кладем все ингредиенты
И хорошо все смешиваем до однородной массы. Если захочется придать крему желтый цвет, то добавьте немного куркумы. Эта специя не меняет вкус, но зато очень здорово меняет цвет. Можно и шафраном подкрасить, но он просто стоит дороже.
Теперь поджариваем на гриле персики (они должны быть твердыми) и от души смазываем их кремом.
А какой пикник обходится без гриля? Теперь на нем не только основное блюдо можно для гостей приготовить, но и десертом побаловать.
Ммм, пальчики оближешь