Остренький салатик из свежих огурцов и турецкой аджики.
Ингредиенты для «Турецкий салат с аджикой»:
- Помидор (для аджики)
- Петрушка (для аджики)
- Перец чили (для аджики)
- Базилик (для аджики)
- Масло растительное (или оливковое, для аджики и салата)
- Огурец (свежий, для салата)
- Лук репчатый (некрупный) — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Турецкий салат с аджикой»:
Приготовим для начала Турецкую аджику. Как ее готовить, я уже писала вот здесь http://www.povarenok .ru/recipes/show/486 95/, поэтому повторяться не буду.
Нарезаем мелкими кубиками огурцы.
Добавляем их в аджику - аджики берем не очень много. Она здесь выполняет роль заправки к огурцам.
Мелко нарезаем лук.
Добавляем к огурцам и аджике, все перемешиваем, добавляем по вкусу соль и, если необходимо, еще немного растительного масла.
Выкладываем в блюдо и подаем к столу.
Приятного аппетита.