Люблю цветную капусту, вот один из любимых вариантов ее приготовления.
Ингредиенты для «Цветная капуста в хрустящей корочке»:
- Капуста цветная — 500 г
- Яйцо куриное (для панировки) — 2 шт
- Сухари панировочные / Панировка — 150 г
- Специи
- Соль (по вкусу)
Время приготовления: 20 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Цветная капуста в хрустящей корочке»:
Отварить соцветия цветной капусты до готовности, остудить. Окунуть в смесь яйца со специями и обильно "искупать" в сухарях со специями.
Обжарить во фритюре до золотистой корочки. Приятного аппетита!