Цветная капуста под соусом

Рецепт незатейлив, но результат очень хорош! Всем любителям капусты посвящается...

Ингредиенты для «Цветная капуста под соусом»:

• Капуста цветная (средних размеров) — 1 шт
• Грибы — 250 г
• Бульон (из кубика) — 1 стак.
• Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г

Время приготовления: 50 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Цветная капуста под соусом»:

Капусту разобрать на соцветия, помыть и уложить в огнеупорную посуду.

Грибы обжарить (соль, перец).

Вот такой сырок для соуса.

Плавленый сыр, бульон, муку и мягкое масло смешать и взбить миксером.

К капусте добавить грибы и залить все соусом. Запечь в духовке в течении 30 минут. Температура-180 градусов.

Готовое блюдо посыпать измельченной зеленью.