Простыла:( Вот оздоравливаюсь, такими ароматными, пряными, полезными и очень вкусными бискотти!
Ингредиенты для «Цельнозерновые бискотти»:
- Мука цельнозерновая — 3/4 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1/2 стак.
- Мед (или 1/3 стак. сахара) — 3 ст. л.
- Яйцо куриное (большое) — 2 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Корица — 1 ч. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Изюм — 1/4 стак.
- Финик (без косточек нарезать) — 1/4 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Цельнозерновые бискотти»:
1. Разогреть духовку до 175 гр. Ц. Смазать противень маслом.
2. Смешать оба вида муки, сахар, разрыхлитель и соль, вмешать изюм и финики.
3. Смешать яйца и корицу, вмешать в мучную смесь.
4. Присыпанными мукой руками сформировать батон. Печь 20 -25 минут, полностью остудить.
5. Снизить температуру до 150 гр. Ц. Нарезать по диагонали полосками толщиной в сантиметр, выложить напротивень срезом вверх и печь ещe 25 -30 минут. Приятного аппетита!