Трубочки из лаваша с картофелем

Очень простая и вкусная закуска.

Ингредиенты для «Трубочки из лаваша с картофелем»:

• Картофель (вареный) — 550 г
• Лаваш — 300 г
• Яйцо куриное (1 в начинку, 1 для смазывания) — 2 шт
• Укроп — 1 пуч.
• Кунжут
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Трубочки из лаваша с картофелем»:

Вареный картофель натираем на средней терке. Добавляем яйцо, зелень, соль, перец и перемешиваем.
Лаваш нарезаем на полоски желаемой ширины.
На полоску лаваша выкладываем картофель и сворачиваем в трубочку.
Смазываем трубочки яйцом и посыпаем кунжутом.
Запекаем 10 - 15 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!