Как и многие поварята, я попала на сайт совершенно случайно - на одном из ресурсов, которые я раньше часто посещала, девушка, ссылаясь на Поваренок, рассказывала о своих любимых блюдах. Вот так, перейдя по ссылке, я попала на мой самый любимый сайт. С тех пор я практически перестала покупать кулинарные книги и журналы, потому что моей кулинарной книгой стал Поваренок.
Ингредиенты для «Торт "Моя кулинарная книга"»:
- Корж (бисквитный, бисквитный - 3 шт., песочный - 2 шт.) — 5 шт
- Мастика (из маршмеллоу) — 200 г
- Сливки (жирные, для взбивания - 300 мл; сухие, в пакетике, - 1 пак.)
- Конфеты (батончики Баунти или другие такого же типа) — 350 г
- Шоколад молочный / Шоколад — 100 г
- Стружка кокосовая — 1 пакет.
- Краситель пищевой (для окрашивания мастики)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Торт "Моя кулинарная книга"»:
Я начала с крема, который нужно готовить за сутки до приготовления торта. На водяной бане растопить батончики Баунти или похожие на них, мои назывались "Фант", сливки и шоколад, поломанный на кусочки.
Остудить и убрать в холодильник на сутки, или чуть меньше.
На следующий день взбить массу с добавлением сухих взбитых сливок. Получается очень нежный крем с воздушной текстурой, мне вкус напомнил шоколадное мороженое.
Из мастики слепила фигурки, олицетворяющие многообразие рецептов на Поваренке.
Из песочных коржей вырезала два прямоугольника, раскатала мастику и вырезала большой прямоугольник по форме будущего ноутбука. Из мастики более яркого цвета сделала буквы, клавиатуру и тачпад.
Собрала торт, установила на него ноутбук и украсила фигурками из мастики.
Глазки, щечки... Посмотри:
Вот тебе уже и три!
Три исполнилось тебе
Лучших годика в судьбе!
В этот чудный юбилей
Ты - всех краше и милей.
Здоровей, умней, расти
Эдак лет до ста шести!!!