Этот тортик я приготовила на Именины моей доченьке. Моим домочадцам он так понравился, что приходится готовить его почти на все выходные.
Ингредиенты для «Торт ""Ладушка""»:
- Молоко сгущенное (для крема + 200г для теста) — 1 бан.
- Сметана — 250 г
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сода — 1,2 ч. л.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Масло сливочное (для крема) — 1 пач.
- Вишня (без косточек, для начинки, по желанию ) — 100 г
- Краситель пищевой (голубой и оранжевый ) — 2 пакет.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Торт ""Ладушка""»:
Сгущенку (200г) взбить со сметаной, добавить яйца и взбить до однородной массы. Погасить соду и всыпать муку. Тесто должно получится, как густая сметана.
Потом тесто делим на две части, в одну часть добавляем какао и перемешиваем. Разливаем в разные формочки и выпекаем при 180°С.
Готовым коржам дать остыть и разрезать их вдоль. Начинку можно класть, а можно и не класть, по Вашему желанию. Я же положила вишню из варенья промытую.
Должно получится 4 коржа. Каждый корж смазать кремом (сгущенное молоко взбить с маслом).
Украсить на свой вкус!!! Приятного Аппетита!!!