Тефтели с зеленым горошком

Простое в приготовлении вкусное блюдо, гарнир может быть любой.

Ингредиенты для «Тефтели с зеленым горошком»:

• Индейка — 1 шт
• Лук репчатый — 2 шт
• Чеснок — 3 зуб.
• Морковь — 2 шт
• Перец черный (молотый) — 0.5 ч. л.
• Майонез — 1 ст. л.
• Горчица — 1 ч. л.
• Соль
• Яйцо куриное — 1 шт
• Горошек зеленый (консервированный) — 1 бан.
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Сыр твердый — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тефтели с зеленым горошком»:

Я брала магазинный фарш из индейки, но можно сделать домашний.

В фарш добавить мелко порезанный лук, чеснок через давилку, майонез, горчицу, яйцо, посолить, поперчить и все тщательно перемешать.

Разогреть в сковороде масло, брать ложкой фарш и делать шарики, обжаривать в сковороде.

Готовые тефтели выложить в форму или сковороду, которую можно поставить в духовку, добавить натертой на терке моркови, я брала замороженную, выложить из банки зеленый горошек, сверху присыпать тертым сыром, запекать в горячей духовке, градусов 190, минут 15, до того как расплавится и зарумянится сыр. У меня было маловато сыра, его не очень хорошо видно.

Приятного аппетита!