Сырный дип с оливками и огурцом

Замечательный соус, в который можно окунуть кусочек хрустящего багета или с мясом-гриль наслаждаться, или…..

Ингредиенты для «Сырный дип с оливками и огурцом»:

• Оливки зеленые (без косточек) — 80-90 г
• Творог — 250 г
• Фета — 150 г
• Чеснок (по вкусу)
• Огурец (свежий) — 1-2 шт
• Масло оливковое — 1-2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырный дип с оливками и огурцом»:

Для начала натрем огурец. Посолить и откинуть на сито, чтобы стекла немного жидкость.

Оливки нарезать кружочками.

Смешать творог с фетой до гладкой массы. Добавить оливки и огурец, измельченный чеснок и оливковое масло.

Уложить на блюдо и немного украсить, если хотите.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4702