Сырные "лукумадес"

Вот опять я к вам с сырной выпечкой и опять из серии быстро и просто. Всего 15 мин и любители сыра могут наслаждаться!

Ингредиенты для «Сырные "лукумадес"»:

• Сыр сливочный (можно заменить плавленным) — 200 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Соль — 1 ч. л.
• Сахар — 1/2 ч. л.
• Сода (погасить уксусом) — 1 ч. л.
• Мука пшеничная / Мука — 300-350 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырные "лукумадес"»:

Перемешать сыр с яйцом, солью, сахаром.

Добавить соду гашеную, хорошо перемешать.

Постепенно добавляя муку, замесить тесто.

Отрезая от теста небольшие кусочки, раскатать жгутики и скрутить колечком.

Пожарить во фритюре на среднем огне.

Подавайте к чаю, а для любителей пива это просто находка.