Очень вкусно, сытно и ароматно!
Ингредиенты для «Свинные ребра и ножка на пиве»:
- Нога (свиная) — 1 шт
- Ребра свиные — 300 г
- Соль (по вкусу)
- Смесь перцев (молотых, с горчичными зернами)
- Чеснок — 3 зуб.
- Водка — 30 г
- Пиво светлое / Пиво — 1 стак.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Розмарин — 1 ч. л.
Рецепт «Свинные ребра и ножка на пиве»:
Свинную ножку и ребра отварить в пароварке в течение 30 минут в режиме
"мясо".
Пока варятся, приготовить соус для обмазывания.
Смешать соль, перец с зернами горчицы, давленый через пресс чеснок, водку
и масло.
Обмазать этим соусом ногу и ребра, дать постоять еще 30 минут.
В отделение Flavоr Booster влить пиво и добавить розмарин.
Положить мясо в корзину пароварки, поставить режим "мясо".
Мясо готовить в течение 2 часов.
НЕ ЗАБЫВАЙТЕ ДОБАВЛЯТЬ ВОДУ В ПОДДОН!