Суп сливочный грибной с овощами

Вроде, суп как суп, да не совсем так. Приготовлен с грибом дождевиком!

Ингредиенты для «Суп сливочный грибной с овощами»:

• Грибы (Дождевик)
• Сельдерей черешковый
• Перец болгарский
• Лук красный
• Морковь
• Сливки (нежирные)
• Специи (по вкусу)
• Масло оливковое (для жарки)
• Вино белое сухое — 150 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп сливочный грибной с овощами»:

Лук и грибы режем кубиком и обжариваем до золотистого цвета. Добавляем вино и выпариваем минут 7.

Добавляем морковь, сельдерей и перец. Обжариваем слегка. Заливаем бульоном или водой. Варим до готовности

В конце добавляем сливки, даем закипеть. Готово!

Что такое гриб дождевик и другие рецепты, смотрим по ссылкам

Впрок https://www.povarenok.ru/recipes/show/78830/

Пицца https://www.povarenok.ru/recipes/show/78829/