Такой рецепт под названием "Zupa cheesburger " я увидела на одном польском кулинарном сайте, перевожу дословно"Если вы любите фаст фуд, то вот этот суп со вкусом чизбургера вас порадует" И суп действительно очень вкусный, хотя я и не любитель этих булочек. Заходите угоститься!
Ингредиенты для «Суп "Чизбургер"»:
- Фарш мясной (предпочтительнее говяжий.) — 500 г
- Помидор — 300 г
- Огурец маринованный (консервированный) — 200 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Сырок плавленый — 150 г
- Сливки — 50 мл
- Вода — 1 л
- Соль — по вкусу
- Бекон (для подачи) — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления: 50 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Суп "Чизбургер"»:
Вот такие продукты нам понадобятся.
Нарезаем кубиком огурцы и помидор.
Так же кубиком нарезаем лук.
Разогреваем масло и обжариваем фарш около 8 минут, затем добавляем лук, обжариваем вместе 3 минуты.
Затем очередь огурцов и помидора.
Обжариваем минут 8.
В воде распускаем плавленый сыр и добавляем сливки, а затем добавляем фарш.
Варим после закипания 15 минут.
Ломтики бекона выкладываем на салфетку и зажариваем в микроволновке при мощности 800 около 4 минут.
Вот такой он получается.
Наливаем суп и посыпаем беконом.
И хоть на чизбургер он и не особо похож, но получается очень вкусный.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777