Исав уступил Иакову право своего первородства за похлебку из чечевицы. А Вы за какое чечевичное яство готовы отдать свой голос?!
Ингредиенты для «Суп "Чечевичный соблазн"»:
- Зелень (петрушки, базилик)
- Специи (Карри, куркума, базилик) — 3-5 г
- Лук репчатый — 250 г
- Грудка куриная — 0.5 кг
- Чечевица (красная) — 200 г
- Сыр твердый (пармезан) — 60-90 г
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Суп "Чечевичный соблазн"»:
Филе куриное отварить 30-40 мин. Остудить и нарезать кубиками или соломкой.
Чечевицу промыть, замочить на 10 мин. (быстрей разварится), и варим до готовности в бульоне.
Обжариваем лук полукольцами, добавляем нарезанную грудинку и тушим 10 мин.
Разлить по порционным тарелкам, тертый сыр всыпать и присыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!!!