Снежный персик

У нас как-то не принято отмечать День Святого Валентина, но утром захотелось сделать мужу приятный сюрприз. Времени было в обрез, так и родился этот быстрый, нежный и вкусный рецепт!)))

Ингредиенты для «Снежный персик»:

• Персик (консервированные) — 8 шт
• Клубника (замороженная) — 150 г
• Сахар коричневый — 30 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сахар — 100 г

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Снежный персик»:

Нам понадобятся половинки персиков.

Клубнику взбить в блендере с коричневым сахаром.

Выложить клубнику на персики.

Белок отделить от желтка и взбить.

Добавить сахар и взбить в крутую пену.

Выложить белковую массу на фрукты и поставить в разогретую духовку. Запекать 7-10 минут.

Подавать персики теплыми, посыпав орешками.