Нежное и воздушное печенье.
Ингредиенты для «Сметанное "ажурное" печенье»:
- Сметана — 200 г
- Масло сливочное — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 4 ст. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Сметанное "ажурное" печенье»:
Яйцо с сахаром и растопленным сливочным маслом взбить. Добавить сметану и тщательно перемешать.
Добавляем соду и муку, замешиваем тесто. Убираем на 15 мин. в холодильник.
Достаем тесто и кладем на него вязанную салфетку и раскатываем.
Помните! ОБВАЛЯЙТЕ ТЕСТО ПЕРЕД ТЕМ, КАК РАСКАТЫВАТЬ ЕГО, ИНАЧЕ САЛФЕТКА ПРИЛИПНЕТ К ТЕСТУ. С помощью стакана вырезаем печенье и отправляем выпекаться на 10-12 мин.
Печенье готово!
В разломе:
Вот такой получается рисунок: